茯苓山药糊
原料
- 茯苓 15g
- 山药 30g
- 粳米粉 30g
原理
茯苓健脾渗湿、宁心；山药平补脾胃。二者研磨成粉，煮成糊状，质地细腻，对溃疡面物理摩擦小，且健脾祛湿，适合脾虚湿盛兼有溃疡者。
功效与用途
适合脾虚湿盛型胃溃疡，见胃部隐痛、身体沉重、大便偏溏、舌苔厚腻（须辨证）。
制作
- 茯苓、山药（干品）研磨成细粉。
- 与粳米粉混合，加水调成糊状。
- 小火煮至糊稠，温热食用。
用法
- 温热食用，可作早餐或加餐。
注意
茯苓渗湿，阴虚津亏者（口干咽燥、大便干结）不宜。出血期须就医。日常食养方，不能替代药物。
来源
综合药食同源健脾食材整理。待人工核实。