桑椹牛骨汤

内科骨质疏松滋阴补血汤方

原料

  • 桑椹子 25g
  • 牛骨 250～500g
  • 酒、糖、姜、葱少许

原理

桑椹滋阴补血；牛骨含钙磷、骨胶，久煮至骨白则钙质溶入汤中。滋阴补血、益肾强筋，宜骨质疏松、更年期肝肾阴亏（须辨证）。

功效与用途

适合肝肾阴亏伴失眠、头晕等日常辅助（须辨证）。

制作

  1. 桑椹子加酒糖蒸制；牛骨水煮去浮沫，加姜葱煮至骨白，捞出牛骨，加入蒸好的桑椹子，调味。

用法

  • 喝汤。

注意

日常食养方，不能替代抗骨质疏松规范治疗。

来源

滨州市中医医院食疗方整理。待人工核实。

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植物图鉴

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