橘皮山楂桂花羹
原料
- 鲜橘皮 30g
- 山楂 50g
- 桂花 2g
- 白糖 15g
原理
橘皮理气化痰；山楂活血化瘀、消食降脂；桂花温中。上海市第七人民医院载为**中风病（脑梗死）恢复期**食疗，**活血化瘀、祛湿降压**（须辨证）。
功效与用途
适合**脑梗恢复期痰瘀阻络型**：肢体沉重、舌暗、苔腻，兼血压偏高（须辨证）。
制作
- 鲜橘皮洗净切丝，山楂去核切片，加水煮 15～20 分钟。
- 加桂花、白糖稍煮。
用法
- 温热食，每日 1～2 次。
注意
胃酸过多、胃溃疡慎用。糖尿病不加糖或慎用。不能替代药物与康复。日常食养方。
来源
上海市第七人民医院；国家卫健委脑卒中食养指南痰瘀阻络型食药物质整理等。待人工核实。