四仁鸡蛋羹
原料
- 白果仁 100g
- 甜杏仁 100g
- 核桃仁 200g
- 花生仁 200g
- 鸡蛋 1 个
原理
白果敛肺定喘，甜杏仁润肺止咳，核桃仁温补肺肾，花生仁润肺和胃。四仁共奏补肾润肺、纳气平喘。
功效与用途
适用于慢性支气管炎缓解期见气短乏力、久咳喘促、痰少稀白（须辨证）。
制作
- 白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁共研粉，混匀。
- 鸡蛋去壳搅散，加水煮成蛋羹 1 小碗。
- 每次取四仁粉 20g 加入蛋羹中，搅匀服食。
用法
- 每日清晨取 20g 四仁粉加鸡蛋 1 只，煮一小碗食之；公开资料载连服半年，须医师指导。
注意
白果生食有毒，须煮熟且不过量。急性发作期、痰热壅盛者不宜。不能替代药物。
来源
中国中医药报「老慢支食疗方」刊载。待人工核实。