猪肾粥
原料
- 猪肾 1 对
- 人参 6g
- 核桃肉 10g
- 粳米 200g
原理
猪肾以形补形、补肾气；人参大补元气；核桃补肾强腰。全方祛风除湿、补益肾气，针对膝关节炎证属肾气不足者。
功效与用途
适合膝关节炎表现为腰膝酸软、关节无力、遇劳加重者（须辨证）。
制作
- 猪肾洗净切片，与人参、核桃肉、粳米加适量水共煮成粥。
用法
- 随意服用，每日 1 剂。
注意
感冒发热、实火旺者不宜。高血脂、高胆固醇者不宜多食猪肾。不能替代药物。
来源
浙江中医药大学附属第二医院、甘肃中医药大学附属医院骨痹饮食调护整理；待人工核实。