鲜包菜饴糖汁
原料
- 鲜包心菜（卷心菜）适量
- 饴糖适量
原理
包心菜含维生素 U，传统上认为对胃黏膜有保护作用；饴糖甘温补中。二者取汁温服，清热止痛、促进溃疡愈合。《家庭药膳手册》载适用于胃及十二指肠溃疡，早期疗效明显。
功效与用途
适合胃及十二指肠溃疡的辅助调理，尤其早期（须辨证）。
制作
- 包心菜用冷开水洗净，捣烂。
- 置消毒纱布中绞取汁。
- 早晚饭前取汁 1 杯，加温后加适量饴糖饮服。
用法
- 早晚饭前各 1 次，10 天为 1 疗程。
注意
必须用冷开水洗净。急性出血期禁用。饴糖含糖，糖尿病患者不宜。日常食养方，不能替代药物；幽门螺杆菌等须规范治疗。
来源
《家庭药膳手册》记载方。待人工核实。