川芎白芷炖鱼头
原料
- 川芎 15g
- 白芷 15g
- 鳙鱼头 1 个
- 生姜、葱、盐、料酒适量
原理
川芎活血行气、祛风止痛；白芷祛风散寒、通窍止痛。与鳙鱼头同炖，祛风散寒、活血通络，宜风寒湿邪痹阻经络之颈项强痛。
功效与用途
适合风寒湿痹型颈椎病：颈项僵硬疼痛、遇寒加重、得温则减（须辨证）。
制作
- 川芎、白芷切片，与鳙鱼头同入锅中，加姜、葱、料酒、水适量，武火烧沸后文火炖熟，加盐调味。
用法
- 佐餐食用，每日 1 次。
注意
阴虚火旺、口干咽燥者不宜。日常食养方，不能替代药物与康复训练；上肢麻木无力、走路不稳等须就医。
来源
央广网颈椎病食疗整理；南方医科大学中西医结合医院健康宣教。待人工核实。