葛根煲猪脊骨
原料
- 葛根 30g
- 猪脊骨 500g
原理
葛根解肌退热、生津升阳，可舒缓颈项肌肉紧张；猪脊骨补虚强骨。同煲益气养阴、舒筋活络，宜神经根型等经脉不利之颈肩臂痛。
功效与用途
适合经脉不利型颈椎病：颈项强痛、肩臂麻木、头晕头痛（须辨证）。
制作
- 葛根去皮切片，猪脊骨切段，同放锅内加清水煲汤至骨肉烂熟，调味。
用法
- 饮汤食肉，可常用，须观察体质反应。
注意
葛根偏凉，脾胃虚寒者不宜大量长期食用。日常食养方，不能替代药物。
来源
央广网；中国中医科学院望京医院脊柱科药膳整理。待人工核实。