丹参黄豆汤
原料
- 丹参 10g
- 黄豆 50g
- 蜂蜜适量
原理
丹参活血祛瘀、安神宁心；黄豆健脾宽中、益气和中。二者煲汤，补虚养肝、活血祛瘀，适合慢性肝病兼有血瘀者。
功效与用途
适用于慢性肝炎伴有肝区不适、气血运行不畅者（须辨证）。
制作
- 丹参洗净，黄豆用水浸泡 1 小时。
- 将丹参、黄豆放入砂锅，加水适量煲汤。
- 至黄豆烂熟，拣出丹参，加蜂蜜调味即可。
用法
- 喝汤吃豆。
注意
孕妇不宜（丹参活血）。痛风发作期不宜（黄豆含嘌呤）。须严格戒酒。日常食养方，不能替代药物。
来源
天津市卫生健康委员会刊载，河南省中医院李鲜主任医师推荐。待人工核实。