大枣桂圆粥
原料
- 大枣 10 枚
- 桂圆肉 10g
- 粳米 50g
- 冰糖适量
原理
大枣补中益气、养血安神；桂圆肉补益心脾、养血安神；粳米健脾和胃。三者煮粥，补气血、安心神，适合气血不足兼情绪不宁者。
功效与用途
适合气血不足型情绪低落，见面色差、易疲劳、烦躁失眠、心悸健忘（须辨证）。
制作
- 粳米淘洗，加水煮开。
- 加入大枣、桂圆肉，煮至粥熟。
- 加冰糖调味即可。
用法
- 每日 1～2 次，温热食用。
注意
感冒发热、体内有实火、糖尿病患者不宜。孕妇慎用桂圆。日常食养方，不能替代药物；抑郁症须优先寻求专业精神科诊疗。
来源
民间验方，综合公开食疗资料整理。待人工核实。