原料

  • 当归 10g
  • 红枣 10 颗
  • 鸡蛋 2 个
  • 红糖适量

原理

当归补血活血,红枣健脾益气,鸡蛋补充蛋白。补血活血、调经止痛(须辨证)。

功效与用途

适合气血虚、贫血、面色苍白、月经不调、闭经辅助(须辨证)。

制作

  1. 当归、红枣、鸡蛋洗净,浸泡 10 分钟后与鸡蛋同入砂锅,加约 5 碗水。
  2. 中火沸后小火 3 分钟,剥壳鸡蛋放回,续煮约 30 分钟至约剩 1 碗;夹出当归,加红糖。

用法

  • 经期前后可连续 2 日;**每日不超过 2 个鸡蛋**。

注意

**例假期间不宜**(可能经量增多);月经过多、湿热中阻、糖尿病避免;孕妇慎用。当归与抗凝/抗血小板药合用增加出血风险。不能替代药物。

来源

百度百科「当归红枣鸡蛋汤」;家庭医生在线。待人工核实。

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植物图鉴

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