当归红枣粥
原料
- 当归 15g
- 粳米 50g
- 红枣 5 枚
- 白糖适量
原理
当归补血活血、调经止痛、润肠通便；红枣补中益气、养血安神；粳米健脾。补血调经、活血止痛（须辨证）。
功效与用途
适合气血不足、月经不调、痛经、经闭、血虚头痛、眩晕、便秘；资料亦载闭经气血虚弱、面色萎黄、气短乏力（须辨证）。
制作
- 当归温水浸泡，加水 200ml 煎浓汁约 100ml，去渣。
- 药汁与粳米、红枣、白糖及约 300ml 水同煮至米烂汤稠。
用法
- 早晚空腹温热食，10 天为 1 疗程。
注意
脾虚湿盛、脘腹胀满泄泻、苔厚腻者不宜；阴虚火旺慎用。当归活血：**与华法林、阿司匹林等合用增加出血风险**；月经过多、孕妇、出血倾向者慎用。不能替代药物。
来源
中国医药信息查询平台，《家庭药膳手册》，李培红审核；宜宾市第二人民医院同名整理。待人工核实。