五红汤
原料
- 花生 30g
- 大枣 10 颗
- 赤小豆 30g
- 枸杞子 8g
- 红糖 40g
原理
赤小豆利水消肿；花生、大枣、枸杞子、红糖益气养血。全方益气养血兼利水，适合气血不足兼有水湿者。
功效与用途
适合心脾气虚或心血亏虚人群的水肿，伴面色差、乏力者；也用于产后浮肿、贫血性水肿的辅助调理（须辨证）。
制作
- 赤小豆、花生清水浸泡一晚。
- 将赤小豆、大枣、花生放入锅中，加水煮开后小火焖煮约 1 小时至赤小豆烂熟。
- 加入枸杞子再煮几分钟，最后放红糖溶化搅匀。
用法
- 温热食用，分次服用。
注意
糖尿病患者不宜（含红糖）。湿热壅盛、舌苔厚腻者不宜。日常食养方，不能替代药物。
来源
上海市卫生健康委员会刊载。待人工核实。