韭杞虾
原料
- 大虾 150g
- 韭菜 100g
- 枸杞子 15g
- 生姜片 15g
- 料酒 20g
原理
虾味甘性温，补肾壮阳；韭菜兴阳起痿、温中暖下；枸杞滋补肝肾、益精明目。三者阴阳同补（须辨证）。
功效与用途
适合肾阴阳两虚见阳痿、遗精、早泄、**射精无力**、腰膝酸软、手足不温等辅助（须辨证）。韭菜叶「壮阳」现代有争议，见 [韭菜炒鲜虾](/remedies/nanke-jiucai-chao-xianxia/) 搜集备注。不能替代行为训练与规范诊疗。
制作
- 大虾去沙线洗净，韭菜切段，枸杞泡软。
- 炒锅下油烧热，下姜片炒香，入大虾炒至变色，烹料酒；倒入枸杞及泡软用水，中火约 5 分钟收汁，下韭菜大火快炒，盐调味。
用法
- 佐餐，每周 2～3 次。
注意
阳亢、阴虚内热及有疮疡、目疾者不宜多食（韭菜、虾为发物）。不能替代药物。
来源
中国中医药报「韭杞虾」民间验方。待人工核实。