芹菜红枣汤

内科高血压心血不足汤方

原料

  • 芹菜 200～500g（全株，不去根叶）
  • 红枣 60～120g

原理

芹菜性凉味甘苦，清肝热、利头目、利小便；红枣补中益气、养血安神。二者合用，平肝清肝、养血宁心。出自《家庭食疗手册》，为平肝养血类药膳。

功效与用途

适用于肝阳上亢、心血不足、气血不足导致的头痛头晕、失眠烦躁、惊悸怔忡、乏力、食少等；亦用于考前养血宁心、镇静安神（须辨证）。

制作

  1. 芹菜全株洗净（不去根叶），切成寸许长的段。
  2. 红枣洗净，与芹菜一同放入锅中。
  3. 加水适量，煮汤即成。

用法

  • 佐餐饮用，喝汤吃枣。

注意

对芹菜、红枣过敏者不宜。脾胃虚寒者不宜多食芹菜。日常食养方，不能替代药物。

来源

中国医药信息查询平台（国家中医药管理局审核认证），出自《家庭食疗手册》；参考《中医药膳学》及高考生安神汤资料。待人工核实。

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本站内容为乡野植物应用记录，仅供日常参考，不构成医疗建议。使用前请确认自身体质与过敏情况，必要时咨询专业医师。