五仁粥
原料
- 黑芝麻 10g
- 松子仁 10g
- 核桃仁 10g
- 桃仁（去皮尖，炒）10g
- 甜杏仁 10g
- 粳米 200g
原理
五仁含油脂相须为用，润肠更著；黑芝麻、松子、核桃、桃仁、甜杏仁各擅润燥滑肠，粳米补脾益气，扶助正气以助排泄。
功效与用途
适合虚秘（气血不足、有便意而无力）者（须辨证）。
制作
- 将黑芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、甜杏仁混合碾碎。
- 与淘洗干净的粳米一同入锅，加水 2000ml。
- 武火烧开后转文火熬煮成稀粥，食用时可调入适量白糖。
用法
- 每日早晚温服。
注意
大便黏腻或便溏者不宜。服用期间宜清淡饮食，不可过食辛燥，忌饮白酒。日常食养方，不能替代药物。
来源
《中华药膳秘方》，人民卫生出版社人卫智数。待人工核实。