黑豆补肾食养整理札记
中医「肾之谷」黑豆：色黑入肾，须彻底加热（破坏抗营养因子、减胀气）；痛风急性期慎食（嘌呤较高）。「补肾」含传统理论与现代营养（蛋白、花青素、异黄酮），不能替代规范诊疗。
| 方向 | 方 |
|---|---|
| 补肾滋阴·紧张尿频 | 黑豆核桃鲜鸭蛋汤 |
| 冬藏养肾 | 山药黑豆粥 |
| 五黑乌发 | 补肾乌发粥 |
| 壮骨 | 黑豆杜仲养骨汤 |
日常入口：/tags/日常/ · 尿频向亦见 外科 · 尿失禁（黑豆核桃鲜鸭蛋汤）。
搜集备注
主要参考：广东省中医院临床营养科、药学部；九江市中医医院；中国农业科学院；天津中医药大学第二附属医院江海涛点评等。
待核实项：用量出处；知乎方权威性有限。