黑豆

甘，平秋补肾益阴、活血利水、解毒传统「肾之谷」「黑色入肾」（须辨证）

基本信息

  • 学名：Glycine max
  • 俗名：乌豆、黑大豆
  • 性味：甘，平
  • 入药部位：种子

用途

  • 补肾益阴、活血利水、解毒
  • 传统「肾之谷」「黑色入肾」（须辨证）

采集与保存

秋季成熟采收，晒干。食养须充分煮透，不宜生食。

辨认要点

种子球形或略扁，黑色，种脐白色线形。

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