脑梗：恢复期食养整理札记
急性期须立即就医（溶栓/取栓等）；下列方偏恢复期辅助；后遗症期（约 6 月后）见 后遗症食养札记。须康复训练 + 二级预防用药，不能自行停药。
参考国家卫健委《成人脑卒中食养指南（2026年版）》等：低盐低脂低糖、优质蛋白、蔬果；吞咽障碍者须遵医嘱调整质地。
| 方向 | 方 | 辨证侧重 |
|---|---|---|
| 补脑祛风 | 天麻脑花 | 恢复期补脑类 |
| 息风定眩 | 天麻汆鱼片 | 后遗症头晕麻木 |
| 补气活血 | 黄芪党参炖竹丝鸡 · 当归枸杞子汤 | 气虚血瘀 |
| 化痰活血 | 橘皮山楂桂花羹 | 痰瘀阻络 |
补脑祛风
- 天麻脑花（《药膳宝典》）
息风定眩
- 天麻汆鱼片（《常用特色药膳技术指南》）
气虚血瘀
痰瘀阻络
- 橘皮山楂桂花羹（上海市第七人民医院）
搜集备注
待核实项：用量出处；抗凝药合用须咨询医生；用方须辨证。