脂肪肝：食养辅助方整理札记

脂肪肝的核心管理是生活方式干预（减重、戒酒、控制代谢风险因素），本站所列仅为日常食养辅助，不能替代必要的医疗管理与规范诊疗。单纯性脂肪肝多可通过饮食运动改善；若肝酶升高或疑有纤维化，应及时就医。

食积油腻

• 山楂荷叶汤（亦称山楂荷叶饮；四川省中医药管理局、《家庭药膳》、健康时报；与高血压向山楂荷叶茶用途侧重不同）
• 山楂陈皮饮（39健康网 / 新浪中医）

脾虚湿阻

• 薏米赤小豆粥（孙莉，《广州卫生报》；39健康网）
• 冬瓜香菇汤（39健康网；三峡医院科普）

脾虚湿盛

• 山药红豆粥（三峡医院科普，《广州卫生报》）

肝热偏旺

• 荷叶决明子茶（39健康网）

血瘀

• 红花山楂橘皮茶（兴宁市人民政府、中国军网；红花须医师指导，孕妇禁用）

搜集备注

主要参考：

• 南宁市第七人民医院孙莉：脂肪肝中医食疗（薏米赤小豆粥、玫瑰佛手茶、枸杞桑葚粥）
• 39健康网：自制脂肪肝药膳方（山楂陈皮饮、薏苡仁赤小豆粥、荷叶决明子茶、冬瓜香菇汤）
• 四川省中医药管理局：山楂荷叶茶；中国医药信息查询平台：山楂荷叶饮（《家庭药膳》）；健康时报：消食降脂（上海市第十人民医院）
• 重庆大学附属三峡医院：脂肪肝饮食调理（山药红豆粥、冬瓜汤）
• 健康160：脂肪肝中医食疗分型食材建议（疏肝、健脾、化痰祛湿、清肝四类）
• 国家卫健委：党参等 9 种新增食药物质公告（黄芪等纳入食药物质目录）

待核实项：

• 各方用量的原始文献出处，部分为医院科普或食疗整理方
• 中医分型复杂（脾虚湿阻、肝胃不和、肝胆湿热等），用方需辨证
• 山楂荷叶汤/茶/饮名称与鲜干荷叶用量差异见各条「待人工核实」
• 见各条「待人工核实」